Салата от цвекло с ябълки
Необходими са ти: 750 г цвекло, 350 г ябълки, 30 г оцет, 60 г зехтин, 40 г захар
Цвеклото нарязваш на четири парчета и слагаш в кипящо посолена вода да се вари 15-20 минути, след което се изстудява и се нарязва на тънки лентички. Ябълките се обелват, нарязват се на лентички и се прибавят при цвеклото. Вътре слагаш захарта, оцета, зехтина и сол на вкус и всичко се разбърква. Сервираш го като салата, студено и с чаша бяло вино.