Да бъдем скромни, но и реалистични. След подаръка, му обточен в кристали, редно е да му направим една изненада. Не каква да е, а сладка, рубин червена, точно за Деня.
След вкусната вечеря поднасяме тортички от червено кадифе, интерпретирайки ескалираното либидо чрез сладкия течен пълнеж.
Нобходими продукти за тестото:
2½ чаши бяло брашно;
1 чаена лъжичка какао на прах;
1 чаена лъжичка набухвател за тесто;
1 чаена лъжичка сол;
1½ чаши захар;
1½ чаши олио;
1 чаша мътеница*;
2 яйца;
1 чаена лъжичка ябълков оцет;
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия;
червен боя за храната;
Необходими продукти за пълнежа:
1 шоколад за готвене;
50гр. масло;
Необходими продукти за декорацията:
450 гр. пудра захар;
225 гр. крема сирене;
100 гр. масло;
1 ванилия;
ПОДГОТОВКА НА ТЕСТОТО
В дълбока купа смесете брашното, какаото, набухвателя и солта.
В друга купа сложете захарта, мътеницата, маслото, яйцата и оцета, разбърквайки леко с вилица. В течната смес добавете и смесете с електрически миксер със средна скорост, докато сместа стане хомогенна. Добавете оцветителя и ванилията, миксирайки, докато сместа стане еднакво оцветена. Премажете с масло формата за мъфини, напълнете със сместа 2/3 от обема и печете 20 минути във фурната на 180 градуса.
ПОДГОТОВКА НА ПЪЛНЕЖА
Шоколадът за готвене и маслото разтопете на пара. Разтопения шоколад инжектирайте с готварска спринцовка. Съвет: инжектирайте МНОГО ШОКОЛАД. За декоративния фил сложете крема сиренето и маслото в купа, добавяйки всички останали продукти. Разбъркайте с миксер, докато сместа стане гладка като крем. С готварска спринцовка декорирайте червено-кадифената тортичка, and Voila, готови за наслада, като вие избирате къде.
More from View Sofia
Паста Capelli D’angelo с чесън, билки и пармезан
Паста Capelli D’angelo с чесън, билки и пармезан
Да ти сервира робот - безпогрешно обслужване или свят на студенина?
Искаме или не, роботите-сервитьори съвсем скоро могат да се превърнат в основна практика в ресторантите
Гениалните прости неща. Не просто печена тиква с мед
PUMPKIN SPICE AND EVERYTHING NICE!
